一、食品安全管理員培訓(xùn)內(nèi)容：

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任內(nèi)容和要求

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全自查制度

3、食品安全管理員制度

4、食品從業(yè)人員健康檢查制度

5、食品從業(yè)人員職業(yè)道德

二、食品安全管理員培訓(xùn)考核方式：

? 培訓(xùn)人員須參加培訓(xùn)考試，考試采用閉卷形式，成績(jī)60分以上為合格，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放師資證明。

食品安全管理員報(bào)考條件如下：

一、初級(jí)：

(1)年滿18歲。

(2)中?；蛑新毤耙陨显盒Ｔ谛?yīng)屆畢業(yè)生。

二、中級(jí)：

(1)大專及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生。

(2)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿2年。

(3)從事食品安全相關(guān)工作管理崗人員。

三、高級(jí)：

(1)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿5年。

(2)從事食品安全相關(guān)企業(yè)者或法人。

(3)從事食品安全相關(guān)工作中級(jí)或高級(jí)管理人員。

65.食品生產(chǎn)許可證（A）

A、正本和副本具有同等法律效力

B、正本的法律效力大于副本的法律效力

C、正本的法律效力小于副本的法律效力

D、副本不具有法律效力

66，食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在變化后（C）內(nèi)向原發(fā)證的食品安全監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。

A、30個(gè)工作日

B、20個(gè)工作日

C、10個(gè)工作日

D、15個(gè)工作日

67.某食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證有效期至2019年1月1日，該企業(yè)為了延續(xù)生產(chǎn)許可的有效期，可在（D）前向原發(fā)證的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。

A、2018年12月31日

B、2018年12月1日

C、2019年1月1日

D、2018年11月13日

68.許可申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，申請(qǐng)人在（A）年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。

A.1

B、2

C.3

D.5

69.復(fù)檢申請(qǐng)人原則上應(yīng)當(dāng)自提出復(fù)檢申請(qǐng)之日起（D）個(gè)工作日內(nèi)向組織或者委托實(shí)施監(jiān)督抽檢的食品安全監(jiān)督管理部門提交復(fù)檢報(bào)告。

A.30

B、60

C.45

D、20

70.標(biāo)稱的食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)抽樣產(chǎn)品真實(shí)性有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論通知之日起（A）個(gè)工作日內(nèi)，向組織或者實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢的食品安全監(jiān)督管理部門提出書面異議審核申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。

A.5

B、10

C.15

D，20