燒烤培訓(xùn)內(nèi)容?
培訓(xùn)內(nèi)容? ? 紙上燒烤各式口味?
培訓(xùn)課程安排? ? ?
理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。?
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技 巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。??
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。?
實(shí)際操作內(nèi)容? ? ?
1、紙上燒烤的系統(tǒng)講述;。?
2、紙上燒烤原料的選購(gòu)。?
3、紙上燒烤食材的預(yù)加工。?
4、紙上燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。?
5、紙上燒烤加工的工藝步驟。?
6、紙上燒烤經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。?
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道。?
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。?
培訓(xùn)時(shí)間? ? 隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。?
特別優(yōu)惠? ? ?
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。