中式快餐系列?

　　2011年，對(duì)于中國(guó)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)可謂是豐收的一年，整體市場(chǎng)規(guī)模成功突破2萬(wàn)億元大關(guān)，并且以18%旺盛的增長(zhǎng)速度超越2010年，繼續(xù)擔(dān)當(dāng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的重要支柱角色。然而在整個(gè)行業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)候，中式快餐迸發(fā)出強(qiáng)勢(shì)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，其營(yíng)業(yè)額高達(dá)3000多億元，占整個(gè)快餐市場(chǎng)將近80%的份額，年增長(zhǎng)率近30%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了“洋快餐”增長(zhǎng)率，引起了業(yè)內(nèi)的轟動(dòng)。?

中式快餐系列培訓(xùn)內(nèi)容??

培訓(xùn)內(nèi)容? ? 川味火鍋肉飯、蠔油牛肉飯、臘味雙拼飯、魔芋烤鴨飯、紅燒獅子頭套餐、川味帶魚(yú)飯、番茄炒蛋飯、酸辣雞胗飯、魚(yú)香肉絲飯、香菇雞塊飯、地三鮮飯、酸豆角肉米飯、雙椒雞丁飯、小炒臘肉飯、家常煎老豆腐飯、蒜香雞翅飯等 十六大種類飯系列?

培訓(xùn)課程安排? ? ?

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松 創(chuàng)造財(cái)富。?

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。?

自我實(shí)踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親手操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品， 老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。?

實(shí)際操作內(nèi)容? ? ?

1. 中式快餐系列技術(shù)培訓(xùn)全程實(shí)踐操作，感受每一細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作！ 2. 真正學(xué)到核心技術(shù)，實(shí)實(shí)在在保用一生，讓您在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實(shí)技術(shù)和變 通方法!絕不同于加盟，您僅僅是一個(gè)出售終端! 3. 學(xué)會(huì)經(jīng)典的中式快餐系列秘料制作和獲得 各種配方比例。 4. 學(xué)會(huì)配套菜品的全套加工制售方法。為你開(kāi)店全面考慮。 5. 為你 提供長(zhǎng)期的免費(fèi)交流平臺(tái)，促進(jìn)您更好的進(jìn)行市場(chǎng)定位、與全國(guó)不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道 交流企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)！ 6.無(wú)限延伸的后續(xù)服務(wù)， 終生義務(wù)咨詢，隨時(shí)為您的創(chuàng)業(yè) 、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題提供解決方案。?

培訓(xùn)時(shí)間? ? 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而 定。?

特別優(yōu)惠? ? ?

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

特色小吃培訓(xùn)?

1.專業(yè)的老師 ，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案?

2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)?

3.全面的指 導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)?

4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持