熱干面?

? ? ? 熱干面是武漢人“過(guò)早”中特別喜愛的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,花上2塊錢,就可以舒舒服服填飽肚子。 傳統(tǒng)的武漢熱干面，撣的面軟綿爽口中透出一股嚼勁,既不沾牙也不夾生堅(jiān)硬,用筷子挑面,芝麻醬滑爽而不纏,香氣撲鼻。面條里面沒有任何湯水,被燙過(guò)以后,就著熱勁完全膨脹開來(lái),還把醬完全吸了進(jìn)去。漲開的熱干面放在嘴里的感覺是糯糯,原汁原味的面香和醬里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了摻在醬里,特別誘人。三兩口,沒什么感覺一碗面就吃完了?！獰岣擅妗?

二 頂正集團(tuán)小吃---熱干面培訓(xùn)內(nèi)容?

培訓(xùn)內(nèi)容? ? 熱干面各式口味?

項(xiàng)目分析? ? ?

? ? ?1、投資小：無(wú)需門面、無(wú)需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況 下額外增加 一個(gè)贏利點(diǎn)，或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板；?

? ? ?2、利潤(rùn)高：通過(guò)對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可 達(dá)三千元，生意好的課達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲利潤(rùn) ，如同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)店，效益更客觀；?

? ? ?3、風(fēng)險(xiǎn)低：造型精美，流動(dòng)方便，無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街 道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、 齊全的口味，烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到 之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。?

? ? 4、快捷美味營(yíng)養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，最長(zhǎng)不超過(guò)3分鐘 ，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營(yíng)，小本賺大錢；口感外 酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心 市場(chǎng)分析與投資定位?

培訓(xùn)課程安排? ? ?

? ? 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。?

? ? ?示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。??

? ? ?自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。?

實(shí)際操作內(nèi)容? ? 1、熱干面的系統(tǒng)講述；??

2、熱干面原料的選購(gòu)；??

3、熱干面食材的預(yù)加工；??

4、熱干面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；??

5、熱干面加工的工藝步驟；??

6、熱干面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；??

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；??

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。?

培訓(xùn)時(shí)間? ? 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。?

特別優(yōu)惠? ? ?

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

特色小吃培訓(xùn)?

1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案?

2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)?

3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)?

4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持