為了認(rèn)真貫徹落實(shí)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，面向社會(huì)，面向市場(chǎng)辦學(xué)”的辦學(xué)思路，全面提升我院學(xué)生的綜合素質(zhì)、實(shí)踐創(chuàng)新能力及就業(yè)能力，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力，扎實(shí)推進(jìn)學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的“雙證書”制度，同時(shí)為了滿足我院廣大師生的強(qiáng)烈要求，經(jīng)我系研究決定，特舉辦中級(jí)調(diào)酒師培訓(xùn)班，現(xiàn)將有關(guān)具體事項(xiàng)通知如下：

一、職業(yè)概況

　　都說酒杯里蘊(yùn)涵了很多人生哲理，酒可以說是生活中一劑重要的調(diào)味料。在快節(jié)奏的工作、生活步調(diào)下，酒吧已經(jīng)成為很多人工作之余重要的社交休閑場(chǎng)所，而調(diào)酒師則是酒吧這個(gè)“人生五味大集市”的靈魂。

　　他們向顧客提供服務(wù)，調(diào)出可口的飲品，同時(shí)擔(dān)任傾聽者的角色，調(diào)和酒吧的氣氛和顧客的情緒。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)與國(guó)際的接軌，酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場(chǎng)所，同時(shí)私人開設(shè)的酒吧也日漸增多，作為酒吧“靈魂”的專業(yè)調(diào)酒師開始緊俏起來。所以，調(diào)酒師這一職業(yè)在我國(guó)孕育著很大的發(fā)展?jié)摿?。作為調(diào)酒師，除從事調(diào)酒的專業(yè)服務(wù)外，還可以從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣，酒吧的經(jīng)營(yíng)管理，調(diào)酒學(xué)院教學(xué)等行業(yè)。

二、學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)國(guó)家規(guī)定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)需求，進(jìn)行理論基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作技能授課。

三、教學(xué)方法：課堂學(xué)習(xí)互動(dòng)交流，實(shí)操手把手教學(xué)，崗位練兵終成材。

四、課程講授：中外名優(yōu)酒水知識(shí)，上百種雞尾酒酒譜，水果拼盤，咖啡，冷飲，酒吧服務(wù)等。

五、培訓(xùn)師資：由具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的理論功底及有多年的國(guó)家職業(yè)教育培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒技師執(zhí)教。

六、頒發(fā)證書：由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳統(tǒng)一核發(fā)《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格等級(jí)證書》，全國(guó)通用，出國(guó)有效。

七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：380元（含鑒定費(fèi)、考前輔導(dǎo)費(fèi)）

八、報(bào)名需知

　　1、提交身份證復(fù)印件。? ?

　　2、提交三張大一寸黑白照片。