河南燴面培訓(xùn)內(nèi)容?
培訓(xùn)內(nèi)容? ? 河南燴面技術(shù)培訓(xùn)?
培訓(xùn)課程安排? ? ?
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。?
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。??
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。?
實(shí)際操作內(nèi)容? ? ?
1、傳授河南燴面相關(guān)基礎(chǔ)知識.?
2、河南燴面實(shí)際操作各種底料的配制及加工.?
3、河南燴面實(shí)際操作原料的選購,加工技巧與過程.?
4、實(shí)際操作河南燴面的制作過程及傳授各種技巧.?
5、講解河南燴面的和面,煮面,調(diào)面的具體流程及操作方法.?
6、實(shí)際操作河南燴面所需配料的具體調(diào)制方法.?
7、認(rèn)知制作河南燴面所需的各種灶具.?
8、講解開店選址,開業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,原料采購,成本控制,價格定位等.?
9、開店技巧指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持.?
培訓(xùn)時間? ? 隨到隨學(xué),老師一對一授課,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。?
特別優(yōu)惠? ? ?
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費(fèi)技術(shù)升級