小吃培訓(xùn)內(nèi)容?
培訓(xùn)內(nèi)容? ? 面皮,涼皮,涼粉?
培訓(xùn)課程安排? ? ?
① 紅油、花生醬、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù);?
② 鹽炒花生制作技術(shù);?
③ 洗面技術(shù),涼皮、面皮皮制作技術(shù);?
④面皮、豌豆涼粉?
⑤ 紅油涼面、酸辣涼面、制作技術(shù);?
培訓(xùn)時(shí)間? ? 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。