大腸包小腸?
臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，非常有意思的小吃，制作的時候將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為“大腸包小腸”，與美國的熱狗有異曲同工之妙，現在的年輕男女都無法抵制這個美食、新奇的誘惑。?——大腸包小腸。?
二?頂正集團小吃---大腸包小腸培訓內容?
培訓內容????大腸包小腸各式口味?
項目分析?????
????1、投資?。簾o需門面、無需裝修，有店面的在不影響現有經營項目的情況?下額外增加?一個贏利點，或者擺攤，就可輕松掙錢當老板；?
????2、利潤高：通過對以往學員的跟蹤調查，大部分學員月獲利可?達三千元，生意好的課達七千元左右，這是經營一個點所獲利潤?，如同時經營2-3個店，效益更客觀；?
????3、風險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街?道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營，眾多的品種、?齊全的口味，烤制時散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來，所到?之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。?
???4、快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，最長不超過3分鐘?，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經營，小本賺大錢；口感外?酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生。?
培訓課程安排?????
???理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。?
???示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。??
???自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?
實際操作內容????1、大腸包小腸的系統講述；??
2、大腸包小腸原料的選購；??
3、大腸包小腸食材的預加工；??
4、大腸包小腸加工的基本標準；??
5、大腸包小腸加工的工藝步驟；??
6、大腸包小腸經營定價原則；??
7、系列調味品及原料的貨源渠道；??
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。?
培訓時間????不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。?
特別優(yōu)惠?????
1.指導招牌設計。?2.指導菜單設計。
特色小吃培訓?
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案?
2.切實的指導店面招牌的設計?
3.全面的指導個性化菜單設計?
4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持