一?甘梅地瓜介紹：?
　　甘梅地瓜也稱甘梅薯?xiàng)l,?是目前臺灣各大夜最熱門的休閑食品之一,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭，里頭綿密細(xì)致，有著濃濃的番薯香氣，現(xiàn)炸的甘梅薯?xiàng)l，便利不沾手，是許多人到夜市必買的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。?

二?甘梅地瓜培訓(xùn)內(nèi)容：?
培訓(xùn)內(nèi)容????甘梅地瓜各種口味的制作?
培訓(xùn)課程安排?????
理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。?
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。??
自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。?
實(shí)際操作內(nèi)容?????
1.培訓(xùn)甘梅地瓜原材料，設(shè)備的選擇，采購。??
2.培訓(xùn)甘梅地瓜中地瓜的初步加工成形制作。??
3.培訓(xùn)甘梅地瓜的各種醬料的制作。??
4.培訓(xùn)制作甘梅地瓜油溫，火候控制技巧。??
5.培訓(xùn)制作甘梅地瓜各種口味的制作。?
培訓(xùn)時(shí)間????不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。?
特別優(yōu)惠?????
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。?2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
特色小吃培訓(xùn)?
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案?
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)?
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)