印度薄餅
印度薄餅由脫皮綠豆粉、Udad豆粉、、Papadkhar、植物油、及其它香料等等組成。

教授揉面技巧、飛餅技巧、各種餡料的制作、裁餅的制作等。

制作工藝?
1：油鍋燒熱，將烤餅放入炸2-3秒，撈起濾掉多余的油即可。（油要夠熱，炸的時候要控制好，不然容易焦。）?
2：可直接在火上烘烤若干秒即可。?
3：將烤餅兩面刷上油，放入微波爐大火轉(zhuǎn)45秒左右即可。?