韓國料理班?

1、介紹韓國料理的種類，材料及調(diào)味料? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

2、醬汁、面、飯的講解 ———— 刀功練習(xí)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

3、開胃小菜（生拌蘿卜、拌蔬菜、拌豆芽）? ? ? ? ? ? ??

4、開胃小菜（水參拌雞絲、魷魚拌海蜇、拌蓮藕）?

5、開胃小菜（牛肝拌香菜、拌香菇、醬拌生菜）?

6、開胃小菜（拌小魚干、醬拌尖椒、拌小瓜）?

7、開胃小菜（韓國泡菜、辣椒花蛤）?

8、煎、烤、炒（魷魚串燒、香烤香菇、烤帶魚）?

9、煎、烤、炒（鐵板花肉、鐵板牛仔骨、辣醬多春魚）?

10、煎、烤、炒（炒青椒、辣白菜炒鮮魷、南瓜炒蝦仁）?

11、煎、烤、炒（炸冰魚、煎炸鱸魚、辣炒八爪魚）?

12、醬湯、燉煮（牛仔湯、芹菜湯、海帶湯）?

13、醬湯、燉煮（參雞湯、大醬湯、秋刀燉辣白菜）?

14、醬湯、燉煮（田螺醬湯、辣魷魚湯）?

15、醬湯、燉煮（地寶燉雞、醬燜牛仔骨、辣燉豬肉土豆）?

16、醬湯、燉煮（燉洋蔥、燉卷心菜、燉帶魚蘿卜）? ? ? ?

17、包飯、石鍋飯、粥（生菜葉包飯、紫菜包飯、南瓜粥）?

18、包飯、石鍋飯、粥（海鮮石鍋飯、雜錦拌飯、鰻魚炒飯）? ? ? ? ?

19、餅類（韭菜餅、海鮮蔬菜餅、豆腐餅）? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

20、面類（熱湯面、冷面、芹菜拌面）? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?